.

سینی ۲۵ عددی فینگر فود تارت کشک و بادمجان (ارسال در لحظه)

26,400 تومان

سینی۲۵ عددی فینگر فود تارت کشک و بادمجان، محصول سرزمین فینگرفودهای خاله زهره

کشک و بادمجان غذای خوشمزه و مورد پسند بسیاری از ما ایرانی های می باشد، ظاهرا این غذا ابتدا در کرمان و کاشان طبخ می‌شده  است اما امروز تقریبا در سفرۀ بسیاری از ایرانی‌ها می توانید این غذا را بیابید. بر همین اساس تهیه فینگر فود تارت کشک و بادمجان همواره در دستور کار سرزمین فینگر فود های خاله زهره بوده است.

 


آماده ارسال مستقیم از سرزمین فینگرفود های خاله زهره

Image result for deliveryارسال با همکاری اسنپ، تپسی و دینگ

Image result for delivery ارسال رایگان سفارش های بالای ۲۵۰ هزارتومان به همه نقاط شهر تهران

 


برای ثبت سفارش های خود می توانید همواره از روش های زیر استفاده کنید:

طریق وب سایت: fingerfoodland.com

کانال تلگرام: http://t.me/fingerfoodland

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/fingerfoodchannel

Image result for ‫تلفن‬‎تماس با شماره تلفن های: ۰۹۳۵۲۵۸۱۳۳۱ – ۰۹۱۰۶۸۹۶۶۷۴

 

با بادمجان بیشتر آشنا شوید : 

نحوه استفاده : به صورت پخته یا سرخ شده مورد استفاده قرار میگیرد.

 خواص : بادمجان Eggplant

نام علمی : Solanum Melongena

 اين گياه كه بعربي بادنجان ناميده مي شود گياهي است يكساله و داراي ساقه نسبتا ضخيم و پوشيده از كرك .ارتفاع ساقه آن تا 70 سانتيمتر مي رسد . برگهاي آن بيضي شكل با نوك باريك و گلهاي آن بنفش رنگ است . ميوه اين گياه دراز و باريك و يا گرد ، برنگهاي بنفش ، سياه ، زرد و سفيد ديده مي شود .

 بادمجان متعلق به خانواده سيب زميني است از زمانهاي بسيار قديم در هند كشت مي شده است و از آنجا به نقاط ديگر جهان راه يافته است . چين از قرن نهم هجري شروع به كشت و زرع آن كرد . تجار انگليسي اين گياه را در قرن هفدهم ميلادي از گينه ودر انگلستان كردند و آنرا بنام كدوي گينه اي ميناميدند .

 بادمجان در تمام مدت سال وجود دارد و در آمريكا ، ايالات فلوريدا ، تگزاس ، لويزيانا و نيوجرسي بيشتر محصول بدمجان آمريكا را كشت مي كنند .

  خواص داروئي:

 از نظر طب قديم بادمجان گرم و خيلي خشك است . بادمجان بر خلاف آنچه كه عوام اعتقاد دارند كه بي بو و خاصيت است داراي خواص زيادي است . مهمترين خاصيت آن كم كالري بودن آن است كه غذاي بسيار خوبي براي كساني است كه مي خواهند وزن كم كنند زيرا داراي ويتامين و مواد معدني نيز مي باشد .

 1)بادمجان را حتما بايد بحالت كاملا رسيده مصرف كرد زيرا خام آن طعم تلخ درد و در آنهائيكه آسم و برونشيت دارند باعث تحريك اين بيماريها مي شود.

 2)بادمجان اثر نرم كننده و مدر درد .

 3)بادمجان بعلت درا بودن آهن در رفع كم خوني داروي موثري است .

4)بادمجان را مي توان براي از بين بردن ورم و التهاب روي عضو ملتهب گذاشت .

5)دانه بادمجان ايجاد يبوست مي كند .

eggplant-1200x800

 6)ريشه بادمجان و شاخه هاي خشك شده و برگهاي آن اثر بند آورنده خون را دراست و قابض بوده و مي توان در آن براي درمان احتلام بانه و انواع خونريزيها استفاده كرد.

 7)بادمجان پادزهر خوبي براي مسموميت هاي حاصل از خوردن قارچ سمي است .

 8)خوردن بادمجان گرفتگي رگها را باز مي كند و شخص را ازخطرسكته قلبي محفوظ مي درد .

 9)بادمجان برطرف كننده يبوست است .

 10)برگها و پوست سياه بادمجان را اگر بجوشانند اين جوشانده درمان اسهال خوني است .

 11)جوشانده ريشه بادمجان درمان بيماري آسم است.

 12)بادمجان مقوي معده است .

 13)آب زردرنگي كه در موقع نمك زدن و گذاشتن بادمجان از آن خارج مي شود براي خشك كردن عرق دست و پا بهترين دارو است و اشخاصي كه دست و پايشان مرتب عرق مي كند بايد دست و پاي خود را با آن چند بار در روز بشويند تا از شر اين مرض آسوده شوند.

 14)اگر بادمجان را بسوزانند و خاكستر آن را با سركه خمير كنند و به زگيل بمالند زگيل كنده خواهد شد .

 15)از بادمجان مي توان به عنوان مسكن براي تسكين در استخوان شكسته و ضرب خورده استفاده كرد بدين طريق كه بايد بادمجان را در فر بگذاريد كه نيم پز شود و سپس آب آنرا با فشار بگيريد و بعد بمقدر نصف اين مقدر آب به آن شكر قهوه اي اضافه كنيد آنرا هم بزنيد و بنوشيد.

 16)با تحقيقاتي كه جديدا روي موشهاي آزمايشگاهي انجام شده نتيجه گرفته اند كه بادمجان داراي يك ماده ضد تشنج است كه در درمان بيماري صرع اثر بسيار خوبي درد . بنابراين اشخاصي كه تشنج دارند و يا مبتلا به اين بيماري مي باشند بهتر است كه از بادمجان استفاده كنند.

  خواص کشک:

کشک خوراکی خوشمزه و شور و کمی ترش است که یکی از فرآورده‌های فرعی شیر محسوب می‌شود. برای تولید این ماده به روش سنتی از جوشوندن و غلیظ کردن دوغی که بعد از کره‌گیری باقی مانده  و یا از ماست بدون چربی استفاده  می‌کند. کشک یک محصول صددرصد ایرانی است  و بنابراین غذاهایی هم که در پخت‎ آنها از کشک استفاده می‌شود معمولا از خوراکی‌های سنتی ایران محسوب می‌شوند.

منبع: + و +

کشک و بادمجان غذای خوشمزه و مورد پسند بسیاری از ما ایرانی های می باشد، ظاهرا این غذا ابتدا در کرمان و کاشان طبخ می‌شده  است اما امروز تقریبا در سفرۀ بسیاری از ایرانی‌ها می توانید این غذا را بیابید. بر همین اساس تهیه فینگر فود تارت کشک و بادمجان همواره در دستور کار سرزمین فینگر فود های خاله زهره بوده است.

درصد تخفیف 15%